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lundi de 14h à 19h
du mardi au samedi de 9h30 à 19h
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Montpellier 34
Tous nos chocolats enrobage chocolat noir dévoilent un chocolat noir et tous nos chocolats enrobage chocolat lait dévoilent un chocolat au lait.
Les pralinés enrobage chocolat noir existe également en version enrobage chocolat au lait.
Ganache chocolat noir origine Amérique du Sud 70%
Ganache chocolat noir origine Equateur 66 %
Ganache chocolat noir origine Ghana 68%
Ganache chocolat noir origine Colombie 72%
Ganache chocolat noir origine Madagascar 64%
Ganache chocolat noir origine Afrique 85%
Ganache chocolat noir origine Venezuela 72 % et décoration feuille d'or
Ganache Cèpes
ganache chocolat noir rhum blanc - pâte de marron
Ganache citron vert -coriandre - gingembre
Ganache pulpe de framboise
Ganache café
Ganache infusion menthe fraiche
Ganache miel de châtaigner
Ganache infusion feuille de curry
Ganache chocolat noir infusion de thym frais
Ganache chocolat noir infusion romarin frais
Ganache infusion de thé aux agrumes
Ganache orange sanguine et gingembre confit : Le tout premier chocolat élaboré par Thierry PAPEREUX en hommage aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle s'arrêtant à l'église Saint Roch, lieu de son atelier boutique.
Ganache chocolat lait origine Ghana 43 %
Ganache chocolat lait 46%, poivre de Java
Ganache lait, vanille de Tahiti
Ganache chocolat blond, fleur de sel de Camargue
Ganache lait, citron basilic
Ganache lait, passion caramélisée-vanille-canelle
Praliné noisettes. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné noisettes, café. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné noisettes, pâte de fruit abricot, huile essentielle de lavande. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amandes, pâte de fruit pomme verte et canelle. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amande et riz soufflé
Praliné noisettes, piment d'Espelette. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné noisettes, baies roses.Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné noisettes, pâte de fruit banane, gingembre, poivre de Sichuan. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amandes. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné croquant amandes noisettes. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amandes curry arachides. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amandes, brisures de crêpes dentelles. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné pistache, brisures de crêpes dentelles.Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amandes, noix de coco râpée. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné amandes, brisures de crêpes dentelles, pâte de fruit framboise. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné sésame Wasabi. Ce chocolat existe également en version chocolat lait.
Praliné Pécan Vanille Ce chocolat existe uniquement en version chocolat lait.
Faire un pas, un pas chaque jour pour être plus heureux,
Suspendre le temps un instant, respirer et écouter,
Tendre la main vers le chocolat convoité, résister, saliver,
Observer, vérifier ou se laisser guider, croquer, goûter !
Apprécier les textures et les subtiles saveurs maitrisées,
Dégsuter, savourer, recommencer !